Unsere Menüvorschläge
Leberklößchensuppe mit
Schwemmerlich
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Medaillons vom Schwein
in Champignonrahm mit Kroketten und Salat
Burgunderbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl
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Gemischtes Eisbüffet
Schwemmerlich
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Medaillons vom Schwein
in Champignonrahm mit Kroketten und Salat
Burgunderbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl
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Gemischtes Eisbüffet
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Lauchcremesuppe
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Spickbraten vom Rind mit Kartoffelklößen und Rotkohl
Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Salatplatte
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Eisbüffet mit heißen Himbeeren
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Spickbraten vom Rind mit Kartoffelklößen und Rotkohl
Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Salatplatte
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Eisbüffet mit heißen Himbeeren
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Flädlesuppe
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Schweinekammbraten mit Kartoffelknödeln und Wirsing
Rouladen mit Butternudeln und Salat
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Bayerische Creme
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Schweinekammbraten mit Kartoffelknödeln und Wirsing
Rouladen mit Butternudeln und Salat
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Bayerische Creme
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Fränkisches Hochzeitsessen
Leberklößchensuppe mit Schwemmerlich
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gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettich, Nudeln,
Weißbrot und Preiselbeeren
Hirschkeulenbraten mit Wildrahmsoße, Serviettenkloß und
Blaukraut
Kümmelbraten mit Biersoße, Kroketten, Herzoginnenkartoffeln
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Apfelstrudel mit Vanillesoße
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gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettich, Nudeln,
Weißbrot und Preiselbeeren
Hirschkeulenbraten mit Wildrahmsoße, Serviettenkloß und
Blaukraut
Kümmelbraten mit Biersoße, Kroketten, Herzoginnenkartoffeln
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Apfelstrudel mit Vanillesoße
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Cocktailsalat, Geflügel- oder Krabbencocktail
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gegrillte Entenbrust mit Geflügelrahmsoße
Hirschroulade m. Wildrahmsoße
Bierkrustenbraten
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Klöße, Spätzle, Rösti,
Blaukraut
frische Salate
gem. Eisplatte
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gegrillte Entenbrust mit Geflügelrahmsoße
Hirschroulade m. Wildrahmsoße
Bierkrustenbraten
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Klöße, Spätzle, Rösti,
Blaukraut
frische Salate
gem. Eisplatte
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Spezialitäten Buffet
Norwegisches Lachsfilet in Brokkolifarce
gefüllte Schweinelendchen Taschen an Rahmsoße
(gefüllt z. B. mit Geräuchertem, Gurken, Senf)
Hähnchenbrustfilet an Kräuterrahmsoße
Norwegisches Lachsfilet in Brokkolifarce
gefüllte Schweinelendchen Taschen an Rahmsoße
(gefüllt z. B. mit Geräuchertem, Gurken, Senf)
Hähnchenbrustfilet an Kräuterrahmsoße
Beilagen
Petersilienkartoffel, Kroketten, gemischte Nudelplatte
Gemüseplatte, frische Salate
Petersilienkartoffel, Kroketten, gemischte Nudelplatte
Gemüseplatte, frische Salate
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Rinderroastbeef in der Kräuterhülle
gegrillte Lammkeule in Knoblauchrahmsoße
Züricher Lendenbraten mit Rahmsoße
gegrillte Lammkeule in Knoblauchrahmsoße
Züricher Lendenbraten mit Rahmsoße
Beilagen
Rösti, Spätzle, Petersilienkartoffeln, Speckbohnen,
frische Salate
Rösti, Spätzle, Petersilienkartoffeln, Speckbohnen,
frische Salate
